Wir haben uns entschieden, zwei junge Männer zu unterstützen, bei ihrer VA (Vertiefungsarbeit) für die Berufschule.
Die Bierzutaten haben wir am 27.08.2016 abgeholt (siehe Beitrag unter diesem Beitrag).
Nun hiess am 17.09.2016 Bierbrauen im Keller vom Chäller füfi Bräu.
So sieht der Gerstenmalz aus:
Zuerst wurde der Gerstenmalz in den Topf geschüttet und Lars hat fleissig gerührt.
Martin erklärt Andreas den Ablauf vom Bierbrauen:
Gelegentlich wurde die Temperatur überprüft:
Fleissig umrühren nicht vergessen :-)
Hier schüttet Andreas den Biersud in einen anderen Behälter.